Over
Experience luxury dining like never before.
Dompel jezelf onder in een wereld waar culinaire kunstzinnigheid en ongeëvenaarde elegantie elkaar ontmoeten. Bij Baillotte is elk detail tot in de perfectie vervaardigd, van het zorgvuldig samengestelde menu geïnspireerd op Scandinavische tradities tot de verfijnde ambiance van onze eetzaal. Geniet van gerechten die de harmonie van de natuur, innovatie en smaak vieren, gecombineerd met service van wereldklasse die van elke maaltijd een onvergetelijke reis maakt.
Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.
Of het nu gaat om een intiem diner of een groots feest, luxe dineren bij Baillotte is een ervaring die de verwachtingen overtreft.
MIJLPALEN
1998
Baillotte markeert het begin van een culinaire erfenis en laat Kopenhagen kennismaken met de kunst van het moderne Scandinavische gastronomische dineren.
2003
Baillotte breidt haar aanbod uit met exclusieve private dining en cateringdiensten, waardoor de verfijning van de Scandinavische keuken naar intieme feesten en evenementen wordt gebracht.
2018
Ter ere van twintig jaar innovatie organiseert Baillotte een galadiner met een retrospectief menu ter ere van de meest geliefde creaties.
2024
Als erkenning voor zijn onberispelijke culinaire kunstzinnigheid krijgt Baillotte zijn tweede Michelin-ster, waarmee het zijn plaats tussen 's werelds beste restaurants verstevigt.
Onze waarden
Dompel jezelf onder in Culinaire uitmuntendheid als onze chef-koks Maak elk gerecht minutieus tot in de perfectie.
Biologisch & Duurzaam
Describe the item or answer the question so that site visitors who are interested get more information. You can emphasize this text with bullets, italics or bold, and add links.Jarenlange expertise
Describe the item or answer the question so that site visitors who are interested get more information. You can emphasize this text with bullets, italics or bold, and add links.Innovation
Describe the item or answer the question so that site visitors who are interested get more information. You can emphasize this text with bullets, italics or bold, and add links.Elegante gastvrijheid
Describe the item or answer the question so that site visitors who are interested get more information. You can emphasize this text with bullets, italics or bold, and add links.
Kopenhagen
EST 1998
De chef-kok
"Mijn filosofie is simpel: Begin lokaal, droom groots en laat elk gerecht een smaakvol verhaal vertellen. Zo run je een succesvol restaurant."
Normand Laprise
Mede-eigenaar & Executive Chef
